めんつゆで!さばのにんにく照り焼き♪

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

簡単!めんつゆとにんにくの味がとってもご飯に合います☆子供も大好きよ♪
このレシピの生い立ち
めんつゆを使いたくって作りました♪

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材料

4人分
  1. 生さば切り身 4枚
  2. 片栗粉小麦粉 適量
  3. サラダ油 大さじ2
  4. 【調味料】
  5. 濃縮2倍めんつゆ 大さじ5
  6. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    鯖に片栗粉(小麦粉)を薄くまぶしてなじませ、熱したフライパンにサラダ油をひいて、火を通します。

  2. 2

    にんにくは摩り下ろしてめんつゆと混ぜておきます。

  3. 3

    1に2を回しかけて、煮立たせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鯖の臭みが気になる方は酒大さじ1、塩小さじ1で臭みを消してからはじめてね☆
骨を抜いた方がとっても食べやすいですよ♪

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レシピ作者

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507
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同居世帯で7人家族!食べ盛りの3人の子供のため☆愛するパパのためにご飯・パン・お菓子作り頑張ってます!で、節約、節約♪安くっておいしいレシピがいいなあ♪
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