アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉と水をダマがなくなるまで混ぜる。
- 2
キャベツは粗切り、他の材料を食べやすい大きさに切る。
- 3
1に2を加え、さらに卵を加えて、空気を入れるようにざっくり混ぜる。
- 4
200度に熱したフライパンに豚バラをしき、その上から3を流し込み、3分待つ。
- 5
ひっくり返して2分待つ。
- 6
ソースやマヨネーズ、かつお節をかければ完成。
コツ・ポイント
具材を混ぜるときに優しく混ぜないと、かたくなってしまいます。
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