お好み焼き粉をはかり、分量の水を入れて混ぜる

入れたい具を入れて混ぜる。

玉子焼き器の半分くらいに薄く流し、焼き色が薄く付いたら半分に折りたたむ。

反対側も焼き色が付いたら、ひっくり返し、蓋かアルミホイルで蓋をし蒸し焼きに。

さらに一度ひっくり返し形を整え出来上がり。お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし、あおのりを。