絹ごし豆腐でふわふわお好み焼き
はる＊。゜ @cook_40148871
絹ごし豆腐でふわふわなお好み焼きが作れますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のようなふわふわのお好み焼きを家で作れないかと思ったので。
絹ごし豆腐でふわふわお好み焼き
絹ごし豆腐でふわふわなお好み焼きが作れますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のようなふわふわのお好み焼きを家で作れないかと思ったので。
作り方
- 1
ボウルに豚肉以外の材料を入れ、混ぜる。
- 2
ラップをかけ、生地を冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 3
熱したフライパンに油をしき、生地を厚めに丸く落とし、豚肉を乗せて焼く。
-
- 4
生地のふちが乾いてきたら、裏返してもう片方の面も焼く。
- 5
中まで火が通ったらソース、マヨネーズをかけて鰹節、青のりをトッピングして完成。
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫で寝かせることでふっくら仕上がります！サラダコーナーにある袋入りの千切りキャベツを使うと時短＆楽チンです。
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