おいしく食べるシュールストレミング
クックCH8EN4☆ @cook_40160532
臭い臭いと言われていますが、食べてみると匂いよりも塩辛さの方が強いような…臭みは玉ねぎが十分に消してくれます。
このレシピの生い立ち
よくスウェーデンに買い物に行くので。川口貿易さんが日本にも輸入されているようですが、缶詰に5,500円はちょっとね…こちらでは500円弱で買えてしまうので、日本で買うことはないかな…
おいしく食べるシュールストレミング
臭い臭いと言われていますが、食べてみると匂いよりも塩辛さの方が強いような…臭みは玉ねぎが十分に消してくれます。
このレシピの生い立ち
よくスウェーデンに買い物に行くので。川口貿易さんが日本にも輸入されているようですが、缶詰に5,500円はちょっとね…こちらでは500円弱で買えてしまうので、日本で買うことはないかな…
作り方
- 1
ジャガイモは茹でて、皮をむいておく
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
surstrømmingは十分に冷やしてから開けるとひどいことにはならない。
ビニール袋の中で開けると缶の処分が楽。 -
- 4
surstrømming、玉ねぎ、ジャガイモ、rommeをknekkebrødに乗せて完成！
-
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