ピザ風トマト煮込み
めぐとー @cook_40160540
トマト煮込みのリメイク
このレシピの生い立ち
前日のトマト煮込みが少量残っていて、かさ増しもして、グラタン風にしたら、ピザっぽくなりました。(笑)
ピザ風トマト煮込み
トマト煮込みのリメイク
このレシピの生い立ち
前日のトマト煮込みが少量残っていて、かさ増しもして、グラタン風にしたら、ピザっぽくなりました。(笑)
作り方
- 1
食パンの耳を切り落とし、耳以外を6等分に切る（耳を入れてもいいですが、切り分けたほうが、いいと思います。）
- 2
耐熱皿に6等分したパンを敷きます。その上にトマト煮込みをかけます。（パンが見えなくなるように、まんべんなくかけます。）
- 3
その上にパン粉、とろけるチーズをのせ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰへ。
-
- 4
生なものは、入ってないので、チーズがとけて、少し焦げ目がついたら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
パン粉をかけて焼くとよりサクサクな食感になります。
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