(減塩)豚バラと焼肉のタレの野菜炒め

☆クックあやのん☆
☆クックあやのん☆ @cook_40160559

減塩してる方は必見。
塩は入れずに焼肉のタレのみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
母が焼肉のタレ(甘口)が好きだからです。
冷蔵庫の中にある残り野菜で作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ 250g
  2. キャベツ 1/4個
  3. パプリカ 1/2個
  4. しいたけ 2個
  5. しめじ 1/2パック
  6. もやし 1/2袋
  7. にら 少々
  8. 焼肉のタレ(甘口) 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツ、パプリカは一口大に切る。しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    しめじは石づきをとり、ほぐす。
    にらは5センチくらいの長さに切る。
    豚バラ肉は一口大に切る。

  3. 3

    豚バラ肉→キャベツ→パプリカ 、しめじ、しいたけ、もやし、にらの順に炒める。

  4. 4

    焼肉のタレで味付けしてできあがり。

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☆クックあやのん☆
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