おからこんにゃくのあっさり煮物
ハーモニーガーデン @cook_40047436
おからこんにゃくを使って短時間で手軽に作れる、あっさりとした煮物です。
このレシピの生い立ち
下味付きおからこんにゃく −こんにく−
２９０ｇ ３６０円
ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net/product/54
おからこんにゃくのあっさり煮物
おからこんにゃくを使って短時間で手軽に作れる、あっさりとした煮物です。
このレシピの生い立ち
下味付きおからこんにゃく −こんにく−
２９０ｇ ３６０円
ネットショップ
http://harmony-garden.ocnk.net/product/54
作り方
- 1
材料を一口サイズに乱切りにします。
- 2
おからこんにゃくは、一口サイズに手でちぎります。
- 3
鍋に水を張り、にんじん、ごぼう、里芋などを入れて茹でます。
- 4
３の材料がある程度やわらかくなったら、ブロッコリー、おからこんにゃくを入れてさらに茹でます。
- 5
材料がすべてやわらかく煮えたら、てんさい糖、しょうゆ、塩、こぶだしを入れて煮ます。
- 6
材料に味がしみたら、できあがりです。
コツ・ポイント
いんげんや、れんこんなどを入れてもおいしいです。
おからこんにゃくは、手でちぎるだけで、そのまま煮物の具に使えます。
下ごしらえの手間がいらないので、いつでも手軽に使えるのが、うれしいところです。
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