新玉ねぎ＆三つ葉＆干しエビのかき揚げ♪
shokenママ @cook_40044162
新玉ねきと三つ葉が美味しい時期にこそ是非作りたいかき揚げです。干しエビも入れて更に美味しさ↑↑です。
このレシピの生い立ち
母が良くこの時期に作ってくれたかき揚げです。毎年この時期に作るうちの定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは細めのくし切り、三つ葉は3～4ｃｍに切る。干しエビも用意する。
-
- 2
具材を合わせて天ぷら粉大匙1を全体にまぶしてから、☆を別のボールで軽く混ぜて具材を加えて混ぜる。
-
- 3
鍋に油を熱し170℃位で両面カラッと揚げたら出来上がりです。小さめのお玉で10個分位出来ます。
-
- 4
熱々をてんつゆと大根おろしで召し上がって下さい。
-
コツ・ポイント
今回は簡単に天ぷら粉で揚げましたが、皆さんがいつもやっている衣で良いと思います。新玉ねぎなのですぐに揚がるので、揚げすぎ注意です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
かぶの葉と干しエビのかき揚げ かぶの葉と干しエビのかき揚げ
かぶの葉活用・冷めてもサクサク♪いつもの天ぷら粉で♡かぶの葉と干しエビをかき揚げに〜たまに出てくる干しエビが美味しいです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18380510
