5分で簡単!トマトと大葉のうま味和え

こはるスマイルごはん @cook_koharu
トマト、大葉、塩昆布と削り節のうま味を使った、お手軽副菜*
調味料は使わないのに、うま味成分でめちゃうま!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(^-^)
作り方
- 1
トマトは半分に切ったら、ヘタを取り1個を4等分に切る。
ボウルにいれる。 - 2
①のボウルに☆印を加えて
優しく混ぜ合わせて
お皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
塩昆布とトマトのグルタミン酸×削り節のイノシン酸を組み合わせて、うま味を引き出し(*•ω•*)
コツはありません。
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