♪えびのカレー風味南蛮漬け♪
☆★☆りりママ★☆★ @cook_40083524
いつもと違う南蛮漬けはいかがですか？簡単ですぐに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
定番のえび料理以外のものを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料をボールに入れ混ぜておく。
- 2
○の野菜をスライサー(無ければ包丁で)でスライスして1の調味料に入れて混ぜておく。
- 3
えびを袋に入れ塩こしょうをし、カレー粉を入れ袋を揉んで全体に馴染ませる。
- 4
4に片栗粉を入れ袋の中で全体についたら、フライパンに少量の油を入れ揚げ焼きにする。
- 5
揚がったら、そのままえびを2に入れ混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
揚げたえびはフライパンで軽く油を切りそのまま、調味液にいれましょう。味が染み込み易くなります。
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