低糖質♪油揚げ餃子

☆まめ太郎★
☆まめ太郎★ @cook_40093194

糖質の多い餃子の皮の代わりに油揚げにタネを詰めます( ・∇・)
ボリューム満点でダイエット中なのに大満足♪
このレシピの生い立ち
自分が糖質制限をするに当たっていろいろ調べて、ボリュームもあって美味しいレシピを探していたら辿り着きました(*´ー`*)

低糖質♪油揚げ餃子

糖質の多い餃子の皮の代わりに油揚げにタネを詰めます( ・∇・)
ボリューム満点でダイエット中なのに大満足♪
このレシピの生い立ち
自分が糖質制限をするに当たっていろいろ調べて、ボリュームもあって美味しいレシピを探していたら辿り着きました(*´ー`*)

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材料

二人分
  1. 豚ミンチ(合挽きでも) 200グラム
  2. ニラ 2分の1束
  3. ニンニクチューブ 1センチ程度
  4. 生姜チューブ 1センチ程度
  5. 胡麻 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラをお好みの長さに切ります。(短めに切る方が食べやすいです)

  2. 2

    材料を全てボールに入れ、しっかりこねる。

  3. 3

    油揚げを切って、袋状に開く。
    熱湯を回しかけ油抜きをし、水気を切る。

  4. 4

    2で作ったタネを油揚げに詰め、中火でじっくり両面を焼きます。
    食べる時にポン酢をかけて頂きます♪

コツ・ポイント

油揚げを袋状にする時に多少破れても問題なし♪
タネを入れた後に口を閉じる必要もありません☆
白菜orキャベツ等、普段餃子を作る時の材料を入れて作っても本格的なお味で美味しいです(*´ー`*)
このレシピはあくまでもお手軽さを追及してます♪

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☆まめ太郎★ @cook_40093194
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13歳と11歳の二児の母です( ・∇・)毎日COOKPAD片手に料理に奮闘してます♪食事の見直しと運動で1年半で17キロのダイエットに成功したダイエッターです(///∇///)
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