スペアリブはフライパンで表面を焼く。圧力鍋にスペアリブ、かぶる位の水、ねぎの青い部分を入れ２０分調理後、自然放置

ハニーマスタードの材料を全てよく混ぜ、耐熱皿にのせたスペアリブにぬる

オーブントースターに入れ、焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせ、スペアリブが熱々になるまで加熱する

鍋にスペアリブの煮汁、冬瓜、鶏がらスープの素を入れ冬瓜が柔らかくなるまで煮る。