メインおかずに!新じゃがいもの照り煮

yanykana @cook_40154196
新じゃがいもが美味しい季節です!鶏肉と合わせてボリューム満点!メインおかずトップ10入り感謝です!
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがいもを鶏肉と合わせてメインのおかずになる煮物を考案しました!
メインおかずに!新じゃがいもの照り煮
新じゃがいもが美味しい季節です!鶏肉と合わせてボリューム満点!メインおかずトップ10入り感謝です!
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがいもを鶏肉と合わせてメインのおかずになる煮物を考案しました!
作り方
- 1
新じゃがいもは洗って皮ごと、鶏もも肉をひと口大にカットする。
- 2
あたためたフライパンで鶏肉に焦げ目がつくまで焼く。
- 3
サラダ油を入れ、新じゃがいもは皮目を下にし中火でカリッとやく。
- 4
酒大さじ2を入れたら弱火にし、新じゃがいもに火が通るまで蒸焼きする。
- 5
砂糖、醤油、みりんを入れ中火にしタレを絡め、照りがでたら枝豆などをかざり出来上がりです!
コツ・ポイント
新じゃがいもの上に鶏肉をのせて蒸焼きすると、鶏肉も焦げず、ふっくらと仕上がります。
似たレシピ
-
ほっこり♪「新じゃがいもの煮物」 ほっこり♪「新じゃがいもの煮物」
2021.3.11おすすめトップ画面掲載感謝♪2013.5.10.Yahoo!トップ掲載!新じゃがの季節お試し下さい♪ horseland -
-
-
-
-
-
-
-
小さな新じゃがで簡単【新じゃがの甘辛煮】 小さな新じゃがで簡単【新じゃがの甘辛煮】
「新じゃが」の人気検索でトップ10に入りました。昔懐かしい新じゃがの甘辛煮です。皮付の新じゃがとこのタレが合うんです。 mieuxkanon
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381286