醤油と粉チーズ香る♫ちくわの洋風炒め
yukari−♡ @cook_40086391
✿2014.4.24 話題入り感謝✿
ちくわと冷蔵庫の野菜でお手軽に♫冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
我が家では、ちくわを使ったメニューは和になることが多いので、ちょっぴり洋風にアレンジしたいと思い✧
家族の好きな粉チーズを使ったら、なかなかおいしくできたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ピーマンは細切りにする。
ちくわは斜め切りにする。
でも、お好きな切り方でどうぞ♡ - 2
フライパンにバターを熱し、中火でちくわを炒める。バターがなじむ程度でＯＫ✧
- 3
にんじん、ピーマンを投入！しばらく炒めた後、ふたをして弱火にし、１～２分蒸し焼きにすると柔らかく♫
- 4
ふたを外し、醤油を回し入れる。全体に絡むように混ぜ合わせる。
- 5
最後に、たっぷりの粉チーズを振って混ぜ合わせれば、でき上がり♡
- 6
2014.4.24
話題入りしました✿作ってくださったみなさまに感謝＾＾ -
コツ・ポイント
醤油は焦げやすいので、必ず弱火で！
しゃきしゃき食感がお好きな方は、野菜を蒸し焼きにしないでもできますよ✿
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