シンプルちょっ早!おいしいタコマリネ♪

○nicoitsu○
○nicoitsu○ @cook_40152744

具材は2つと調味料だけ!簡単、でも美味しーーい!我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
タコと大葉がスーパーで特売だったので。余りやすい大葉の救済メニューでもあります♪

シンプルちょっ早!おいしいタコマリネ♪

具材は2つと調味料だけ!簡単、でも美味しーーい!我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
タコと大葉がスーパーで特売だったので。余りやすい大葉の救済メニューでもあります♪

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材料

2、3人分
  1. 茹でタコ 150g
  2. 大葉 5枚
  3. オリーブオイル 大2
  4. レモン 大1/2強
  5. 5つまみ
  6. コショウ

作り方

  1. 1

    大葉は洗って千切りにし、キッチンペーパーに包んでギュッと握って水気を取っておく。
    タコも食べやすい大きさに薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに①のタコと大葉、残りの調味料を順番に全て入れて和える。冷蔵庫でよく冷やす。

  3. 3

    器に盛りあれば黒コショウをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

タコはマリネ液が絡みやすいように薄切りが美味しいです。塩、コショウ、レモン汁はお好みで調整してください。

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家族のための時短♪簡単♪美味しいゴハンと娘の為の特殊な食事療法に日々奮闘していますっ(´◡`♥)
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