ナスとズッキーニの簡単田楽
あるマジロ @cook_40141927
ランチでズッキーニの田楽を食べて、これはいける！と晩御飯にナスもプラスして作って見ました！お店とは違ってかなり手抜き！
このレシピの生い立ち
これは、コンニャクだけでなく、いろんな野菜で応用が効くのかなーと思いましたー
ナスとズッキーニの簡単田楽
ランチでズッキーニの田楽を食べて、これはいける！と晩御飯にナスもプラスして作って見ました！お店とは違ってかなり手抜き！
このレシピの生い立ち
これは、コンニャクだけでなく、いろんな野菜で応用が効くのかなーと思いましたー
作り方
- 1
ナス、ズッキーニを約1〜1.5センチの厚めの輪切りにする。
- 2
弱火で焼いていく。しっかり焼き色がついて柔らかくなるまで
-
- 3
焼けたらさらにもり、田楽みそがあればそれを、なければ西京味噌を、添えつける。
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コツ・ポイント
焼いて、味噌を乗せるだけ！辛めが好きな人は、ラー油をみそに混ぜ込んでもいいかも！
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