ボーンブロスのスープカレー
さっちの台所 @cook_40141937
コラーゲンたっぷりでお肌プルプルなスープをベースにしたスープカレー
このレシピの生い立ち
最近、ダイエットにも美肌にも健康にも良いというボーンブロスを知りました！そのままでも美味しいけど、お酢とトマトの酸味を生かしてスープカレーしたらかなり美味。
ボーンブロスのスープカレー
コラーゲンたっぷりでお肌プルプルなスープをベースにしたスープカレー
このレシピの生い立ち
最近、ダイエットにも美肌にも健康にも良いというボーンブロスを知りました！そのままでも美味しいけど、お酢とトマトの酸味を生かしてスープカレーしたらかなり美味。
作り方
- 1
セロリは茎部分を一口大にカット。
人参と玉ねぎは大き目にカット。
ブロッコリー、オクラは別茹で。
ズッキーニは焼いておく - 2
セロリ、トマト、手羽中、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ローリエ、塩、アップルサイダービネガーを入れ、かぶるくらいの水を入れる
- 3
強火にかけ圧力が掛かったら弱火にして1時間煮込む
- 4
圧力が落ちたらコンソメとカレー粉を入れ、もう一度圧力をかけて10分煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
鷄肉は手羽元、手羽先でもオッケー！
入れるお野菜は、糖質少なめなのをチョイス！
似たレシピ
-
-
-
-
簡単に作る☆本格的チキンスープカレー 簡単に作る☆本格的チキンスープカレー
あっさりしてるのにスパイシーで旨みもたっぷり。野菜もたっぷり食べられます(^^)材料はたくさんあるけど以外と簡単です♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383133
