かぼちゃと豆乳のスープで美肌に♡
Lino‐Kupu @cook_40051600
冷めても美味です♡ かぼちゃはカロテンが豊富で、肌の健康を保つ効果が期待できるって☆ 豆乳とW効果を狙いましょ～♪
このレシピの生い立ち
肌の乾燥がひどくなる季節なので、かぼちゃを食べて老化防止を狙いました！
豆乳も美白効果や保湿作用が期待できるそうなので、スープにして一緒に摂っちゃおうと考えたことがきっかけです（＾＾）
かぼちゃと豆乳のスープで美肌に♡
冷めても美味です♡ かぼちゃはカロテンが豊富で、肌の健康を保つ効果が期待できるって☆ 豆乳とW効果を狙いましょ～♪
このレシピの生い立ち
肌の乾燥がひどくなる季節なので、かぼちゃを食べて老化防止を狙いました！
豆乳も美白効果や保湿作用が期待できるそうなので、スープにして一緒に摂っちゃおうと考えたことがきっかけです（＾＾）
作り方
- 1
かぼちゃはコロコロのサイコロ状に切る。（1cm角程）
- 2
たまねぎは粗みじんにする。
ウインナーは輪切りにする。 - 3
お鍋に水・かぼちゃ・たまねぎを入れ、火にかける。
沸騰後、弱火にしてコンソメとウインナーを加える。 - 4
弱火のまま豆乳を入れ、沸騰させないようにしながら数分火にかける。
最後に塩コショウで味を調え完成☆
コツ・ポイント
工程③でウインナーを入れてからはコトコト火にかけ、沸騰させないように注意してください。（風味を壊さないようにするためです♪）
野菜は小さいのですぐに火が通ります（＾＾）
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