黒ごま豆乳寒天★黒みつがけ
ほっこり～の @cook_40044575
ごまの食感がいいですね。
黒みつをたっぷりかけて、どうぞ。。。
このレシピの生い立ち
黒ごまがたっぷり食べられるデザートを作りたくて、考えました。
黒ごま豆乳寒天★黒みつがけ
ごまの食感がいいですね。
黒みつをたっぷりかけて、どうぞ。。。
このレシピの生い立ち
黒ごまがたっぷり食べられるデザートを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
鍋に調整豆乳と粉寒天を入れ、中火にかけて混ぜながら少し煮立たせ、火を止める。
- 2
１に黒すりごまを入れて混ぜ、容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
固まったら切ってお皿に入れ、黒みつをかける。
コツ・ポイント
１人分ずつ、カップに入れて冷やし固めてもいいですね。
黒ごま豆乳寒天を甘く作る場合は、１の工程で砂糖を適量加えてください。
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