【簡単】かぼちゃとベーコンの温サラダ
arton @cook_40143637
電子レンジで簡単に。メインディッシュを作っている間にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
ランチのパスタにあわせる副菜をと。
ポテトサラダよりもずっと簡単にできました。
【簡単】かぼちゃとベーコンの温サラダ
電子レンジで簡単に。メインディッシュを作っている間にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
ランチのパスタにあわせる副菜をと。
ポテトサラダよりもずっと簡単にできました。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えラップをして500wで約3分加熱
-
- 2
柔らかくなったかぼちゃをフォークでざっくりとつぶす。
-
- 3
玉葱を3mm厚の半月に、ベーコンを5mm幅にスライスする。
-
- 4
2.のかぼちゃに3.の玉葱とベーコンをいれ、塩こしょうをしてラップをして電子レンジ500w約1分間加熱。混ぜ合わせて完成
-
コツ・ポイント
かぼちゃはざっくりとつぶせば十分。
マヨネーズ大さじ1を加えて最後にレンジをかけてもおいしい。
粉チーズや粉パセリを振りかけると
更に豪華な仕上がりになります。
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