【農家のレシピ】オクラと玉ねぎの串カツ
FarmersK @cook_40042549
いつもは玉ねぎ＆豚肉の串カツに、今回はオクラ＆豚肉のコンビも参加★思った通り美味しい串カツができました
このレシピの生い立ち
いつもの串カツは玉ねぎ＆豚肉。
今回は玉ねぎの代わりにオクラを使ってみました。
思った通り美味しい★
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタと先を切り落とし2等分。豚肉は１．５センチ角に切る。玉ねぎも１．５センチ角に切る
- 2
豚肉とオクラ、豚肉と玉ねぎをそれぞれ竹串に刺す
-
- 3
小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつけていく。パン粉をつけたら一度手のひらでグッと串カツを握って形作ると綺麗な形になります
-
- 4
中温でカラッと揚げて出来上がり。ウスターソースでどうぞ。
-
- 5
ウスターソース以外に「オーロラソース」（マヨネーズ１：ケチャップ１：とんかつソース１）
で食べても美味しいよ♪ -
リアクション
似たレシピ
-
-
-
【農家のレシピ】豚肉とたまねぎの串かつ 【農家のレシピ】豚肉とたまねぎの串かつ
たまねぎが豚肉の油を吸い込んだ、いくらでも食べられる串かつです。串かつは豚肉よりも玉ねぎの方が美味しいのよね～♪
-
-
-
-
-
-
-
【農家のレシピ】ナスとオクラの揚げだし 【農家のレシピ】ナスとオクラの揚げだし
調理時間１０分程度で、おいしい揚げだしナスと揚げだしオクラができます★意外とオクラがおいしいんですよね～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384141
