御飯ススムー!大根・鶏モモの炒め煮

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

味がしみた大根、御飯か進みます♪
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました(^-^)

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材料

  1. 鶏モモ肉 200グラム位
  2. 大根 1/2本
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大1、5

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、一センチ幅の半月切りにします(お好みの形でどうぞ♪)。鶏モモ肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を少々引いて、鶏モモ肉と大根を炒めます。

  3. 3

    焼き色が付いたら、だし汁ヒタヒタと調味料を全て入れます。

  4. 4

    落し蓋をして煮汁が少なくなったら完成です!冷めるまで置いて置けば味がしみて美味しいです!

コツ・ポイント

特にありません(*´-`)

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レシピ作者

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
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偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です!皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ー`)
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