キュウリと生姜のうまうま♡お漬け物

aibongo
aibongo @cook_40051057

生姜たっぷりで
ほんのりピリ辛♡
おつまみに、箸休めに!
パリパリたくさん
食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
売っているお漬け物をお家で簡単に、作れたら~と試行錯誤しました。

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材料

3人分
  1. キュウリ 3本
  2. 生姜 少々
  3. 千切り唐辛子 少々
  4. ニンニク 小さじ2
  5. 味の素 少々
  6. お好み
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリはヘタを取り、四等分。
    更に半分にして、更に半分にする。
    お好みでもOK

  2. 2

    生姜は厚さ0.5cmの三枚位を千切りにしておく。

  3. 3

    ビニール袋にキュウリを入れ、塩ひとつまみで軽くもみ込む。その後、全ての材料を入れ軽くもみ込み、冷蔵庫で30分!

コツ・ポイント

誰でも簡単に失敗なくできますよ♡
生姜を少し厚めに切ることでキュウリと一緒に食感を楽しめますよ~(*^^*)

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レシピ作者

aibongo
aibongo @cook_40051057
に公開
国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡
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