簡単！＊じゃがいもの粒マスタード炒め

なの＠ママ's cooksnap of when they made 簡単！＊じゃがいもの粒マスタード炒め.
でっぷー's cooksnap of when they made 簡単！＊じゃがいもの粒マスタード炒め.
こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

粒マスタードのマイルドな辛さと酸味かやみつきになる(˙︶˙)１品ほしいときや、お酒のおつまみにオススメ（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました＊

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材料

2人分
  1. じゃがいも (小)3個
  2. 玉ねぎ １個
  3. ☆粒マスタード 大さじ２
  4. ☆粗びき黒胡椒 ふたつまみ
  5. パセリ 好み
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて
    食べやすい大きさにきる。
    ボウルにいれてラップをふんわりかけて、電子レンジ600w3分加熱。

  2. 2

    その間に、フライパンに油を入れ中火にして、薄切りにした玉ねぎを加えて、半透明になるまで炒める。

  3. 3

    そのフライパンの中に
    ①のじゃがいもを入れ
    ☆印を加えて全体にからめるように炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて
    好みで乾燥パセリを振りかける。

コツ・ポイント

じゃがいもがまだ固ければ、さらに加熱してください。

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こはるスマイルごはん
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