超簡単マヨネーズでお焼きご飯

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さつきPUG
さつきPUG @cook_40106946

混ぜて焼くだけ。簡単お昼ご飯です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよくお昼ご飯に作ってくれました。簡単ですぐに出来るので、今でもよく作ります。

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材料

2人分
  1. 冷ご飯　　 茶碗2膳分
  2. ソーセージ ２･３本
  3. 卵　　　　 1個
  4. しらす干し 20g
  5. 鰹節　　　 1パック
  6. マヨネーズ 大4
  7. 塩　　　　 少々
  8. 胡椒　　　 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージを薄く切る。【ご飯と混ぜて焼くので、火が通るように薄めに。】

  2. 2

    切ったソーセージと他の材料全てをボールにいれて混ぜます。

  3. 3

    混ぜたらお好み焼きを焼くように、薄くフライパンで焼く。

  4. 4

    両面焦げ目がついて、ソーセージに火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れてるので、油は敷かなくても大丈夫だと思います。油をひくと油っぽくなります。

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さつきPUG
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