さつま揚げで簡単一品☆

ぺぺるん
ぺぺるん @cook_40082772

しょうががアクセントになってうまーい(^o^)すっごく簡単にできて、ぱくぱくいけます☆(写真は2枚分のものです)
このレシピの生い立ち
昔からわが家の食卓に出てたおかずです☆しっかりした味ながら、ねぎであっさりおいしいです(^o^)おつまみにも☆

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材料

2、3人分
  1. さつま揚げ    3まい
  2. 長ねぎ      15cm〜お好みで調節
  3. ★おろししょうが 大さじ1〜1.5
  4. ★めんつゆ(濃縮タイプ)    大さじ3〜

作り方

  1. 1

    さつま揚げは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    長ねぎは荒めのみじん切りにします

  3. 3

    ボウルに★を入れて、めんつゆにしょうがを溶かす感じで軽くまぜます

  4. 4

    そこに、切ったさつま揚げとねぎを入れて絡めるようにまぜまぜ☆盛り付けて完成です(^o^)

コツ・ポイント

ねぎはたっぷりめがおすすめです!(*´▽`*)
11/10/05ちょっと追加…我が家のめんつゆは北海道のめんみというもので5倍濃縮ですので、3倍や2倍だと少し薄味かも…(>_<)味をみて調整してみてください)To^(

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レシピ作者

ぺぺるん
ぺぺるん @cook_40082772
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ほとんど自分用覚書に使っています。
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