きゅうりとえびのピリッと和え物
RTwa @cook_40274751
柚子胡椒がアクセントになっていて、ピリッと美味しい、けど、子どももパクパクいけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切り、えびは小さく、わかめも細かく切る。
- 2
きゅうりは塩もみして、しんなりしてきたら水気を絞る。
- 3
調味料を合わせてよくまぜる。
- 4
ボウルにきゅうり、えび、わかめを入れて、調味料をかけてよく混ぜる。
コツ・ポイント
わかめは乾燥でなくて、塩のついているものが美味しいです。
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