豆苗とさつま揚げの簡単炒め

toppico @cook_40043174
もう1品ほしいー。すぐできちゃう。
お弁当にもヘルシーに一品いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品入れたい!時間がない!と冷蔵庫にはすぐ火の通る豆苗で。
作り方
- 1
さつま揚げは4等分でそぎ切り。豆苗は根を切って3等分。
- 2
フライパンを熱し、さつま揚げを入れる。片面焼き色がついたら、裏返して、豆苗を入れ炒める。
- 3
めんつゆを少量たらし、全体をあおったら完成。
コツ・ポイント
さつま揚げから出る少量の油で豆苗を炒めるのでヘルシー。
さつま揚げの塩分でめんつゆも少量、水気も出づらいのでお弁当にも入れやすいです。
お好みでおろし生姜を少々入れても。
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