紅茶のパウンドケーキ
ローズクオーツ @cook_40097953
紅茶のケーキって優雅な気分になって本当に美味しい！混ぜるだけであっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
実家に帰る時にお土産につくりました♡
紅茶のパウンドケーキ
紅茶のケーキって優雅な気分になって本当に美味しい！混ぜるだけであっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
実家に帰る時にお土産につくりました♡
作り方
- 1
☆はあわせてふるっておく。オーブンは１８０℃にあわせてあたためておく。紅茶の茶葉が大きい場合はFPなどで細かくしておく。
- 2
○のバターを室温にもどしてボウルでやわらかくして、砂糖と合わせて泡立て器でしろっぽくなるまでよくすりまぜる。
- 3
２のボウルが柔らかくふわふわになったら、わりほぐしたたまごを少しずつくわえてよく混ぜる。＊印も少しずつまぜていく。
- 4
ふるった☆を１／３ずつ加えてさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらストップ！混ぜ過ぎないでね！
- 5
１８０℃に温めておいたオーブンで３０分〜４０分やきます。竹串をさして何もついてこなければOK！
コツ・ポイント
マーマレードはお好みですがアールグレイとマーマレードは爽やかでコクのあるケーキができるのでおすすめです。
今回は自家製ネーブルジャムを入れました〜♡
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