作り方
- 1
春雨は熱湯につけて戻し食べやすい長さに切る。干ししいたけは細ギリ。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しねぎしょうが、豆板醤を入れて炒める。
- 3
２に豚肉を入れ豚肉の色が変わったら、しいたけを入れさらに炒める。
- 4
３に春雨をいれて痛め、煮汁の材料を入れ１０分煮る。
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