簡単!油揚げ入りのきんぴら

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

油揚げが味を染み込み、ボリュームも増える一品です!
このレシピの生い立ち
市販のきんぴら用のセットに油揚げをたして一工夫してみました。

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材料

  1. こんぴら用細切り野菜セット 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. 適量
  4. 砂糖 小1
  5. しょうゆ 小1.5
  6. 大1/2
  7. みりん 大2
  8. ごま 小1
  9. ごま 大1

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きして、短冊切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひき野菜セットと油揚げを炒めます。

  3. 3

    カラカラと水分が飛んだら、砂糖→しょうゆ→酒→みりんの順番でをいれながら炒めます。

  4. 4

    最後にごま油とゴマをかけてしっかりまぜて完成です。

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レシピ作者

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
に公開
ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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