★☆豚肉の生姜焼き☆★

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Hug @cook_40052383

大人のみならず子供もがっつく『生姜焼き』
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に作ってみました♪
主人のみならず子供たちにも大好評でしたヽ(≧▽≦)ノ

★☆豚肉の生姜焼き☆★

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このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に作ってみました♪
主人のみならず子供たちにも大好評でしたヽ(≧▽≦)ノ

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材料

3~4人分
  1. 豚こま切れ 300g
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. ★醤油 大さじ4
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ゆず蜜(はちみつ代用可) 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせ肉を20分ほど漬ける。玉ねぎは繊維に沿って細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量しいて熱し、豚肉を焼く。

  3. 3

    豚肉の両面に焼き色が付いたら、漬け汁と玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

家にゆず蜜があったので使ってみました★
ゆず蜜がないご家庭ははちみつや砂糖でも代用可能です( ≧▽≦)b

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