チーズとお味噌deふっくら卵焼き

猫のねーちゃん @cook_40102411
ほっとするお味です。お味噌の種類で違った風味も楽しめます。チーズで旨味ふんわり感UP
このレシピの生い立ち
小学生の頃、母が長期入院中によく一人で、お味噌+卵+チーズ「お雑炊」を作って食べてました。ふわっと立ち上るお味噌とチーズの匂い。超贅沢一人飯!
そんな黄金組み合わせで試してみました。
チーズとお味噌deふっくら卵焼き
ほっとするお味です。お味噌の種類で違った風味も楽しめます。チーズで旨味ふんわり感UP
このレシピの生い立ち
小学生の頃、母が長期入院中によく一人で、お味噌+卵+チーズ「お雑炊」を作って食べてました。ふわっと立ち上るお味噌とチーズの匂い。超贅沢一人飯!
そんな黄金組み合わせで試してみました。
コツ・ポイント
ちょっと巻きが甘くっても 形が整わなくっても
最後にキッチンペーパーで整えちゃえば大丈夫!と、思って毎日精進しています。
上手になるぞ!
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