アボカドとフェタのオープンサンド

peloli
peloli @cook_40067666

フェタチーズの塩気がアボカドによく合います。週末のブランチに♪
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アボカドとフェタのオープンサンド

フェタチーズの塩気がアボカドによく合います。週末のブランチに♪
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材料

2人分
  1. アボカド 小1つ
  2. フェタチーズ 40g
  3. セリ (荒く刻んだもの) 大さじ1
  4. バジル (荒く刻んだもの) 大さじ1
  5. レモン果汁 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 少し
  7. 黒こしょう 少し
  8. お好きなパン 適量

作り方

  1. 1

    アボカドにフェタを加えて、軽くマッシュ。

  2. 2

    1に刻んだパセリ、バジル、レモン果汁を加えて混ぜる。

  3. 3

    2をお好きなパンにのせ、オリーブオイルと黒こしょうをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ちょっとどっしりしたパンや、酸味のあるパンに、特に合います。

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