かぼちゃとレタスのアーモンドサラダ
うららすもも @cook_40039771
ほっこりかぼちゃ＆アーモンドの香りが絶妙♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きの私（母）とアーモンドにはまっている息子くん。ブームコラボ。
かぼちゃとレタスのアーモンドサラダ
ほっこりかぼちゃ＆アーモンドの香りが絶妙♬
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きの私（母）とアーモンドにはまっている息子くん。ブームコラボ。
作り方
- 1
かぼちゃはお好みを大きさに切って蒸す。（レンジでも）
- 2
レタスはざく切りにしてオリーブオイルをまぶす。
アーモンドは麺棒などで粗く砕いておく。 - 3
ボウルにアーモンド以外の材料をすべて入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って、アーモンドを散らして完成。
コツ・ポイント
はじめにレタスにオイルをまぶしておくと、時間が経っても水分が出にくくなります。
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