李錦記オイスターソースで焼きそば♪

ろっしふみ @cook_40133297
残り野菜をたっぷり使って、さくっと焼きそばを作っちゃいましょう!野菜は何でもOK♪
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースのモニターに当選しました。ありがとうございます。
いつもソース付きの焼きそばを購入していましたが、自分で味付けをしてみました。
作り方
- 1
野菜・豚肉を適当な大きさに切る。火の通りにくいものは細かく、薄く。
- 2
フライパンを熱して油をひき、豚肉を投入して塩・こしょうをして軽く炒め、続いて野菜を投入、炒めます。
- 3
大体火が通ったら、そばと水を入れてよく炒める。オイスターソース・ウスターソースを入れ、よく味がからんだら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
あればトッピングに青のりや紅生姜をのせるときれいです。
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