作り方
- 1
まずパスタを1人分茹でます
- 2
器に生クリーム、パルメザンチーズ、コンソメ、塩、コショウ、ブラックペッパー、抹茶｢粉末｣を混ぜ合わせ
- 3
別にフライパンにオリーブオイルをしき
ベーコン、しめじを焼きます
塩コショウふります - 4
茹で上がったパスタを
ベーコンしめじを焼いてるフライパンへ投入 - 5
最後に茹で汁ちょっとと
生クリーム等の作ったソースをフライパンで混ぜわせ - 6
お皿に盛り
パルメザンチーズと黒コショウをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
抹茶を入れ過ぎると苦味が残るので
色づき程度がよいと思います
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