作り方
- 1
木綿豆腐はしっかり水切りする。
- 2
イカは下処理して胴は1㎝の輪切り足は2本ずつ切る。
水に戻したしいたけは薄切り。 - 3
鍋に油を熱しイカを炒めて色が変われば豆腐を手でちぎりながら入れてしいたけも加える。
- 4
◎の合わせ調味料を入れて味をからませて最後に青ネギを加えて出来上がり~♬
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木綿豆腐はしっかり水切りする。
イカは下処理して胴は1㎝の輪切り足は2本ずつ切る。
水に戻したしいたけは薄切り。
鍋に油を熱しイカを炒めて色が変われば豆腐を手でちぎりながら入れてしいたけも加える。
◎の合わせ調味料を入れて味をからませて最後に青ネギを加えて出来上がり~♬