★ノンオイル★ヨーグルトバナナケーキ

はぴ吉
はぴ吉 @cook_40072413

朝ごはん向けのノンオイルで甘さ控えめのバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になったのでバターを入れずに作ってみました。

★ノンオイル★ヨーグルトバナナケーキ

朝ごはん向けのノンオイルで甘さ控えめのバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になったのでバターを入れずに作ってみました。

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材料

  1. 明治ブルガリアヨーグルト 200g→水切り後100g
  2. 砂糖 100g
  3. 2個
  4. 薄力粉 150g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. バナナ 1本
  7. レモン 少々
  8. ニラエッセンス 2・3滴

作り方

  1. 1

    ★薄力粉・BPは合わせてふるっておく。
    ★バナナは潰してレモン汁をかけておく。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて白くもたーっとしてくる位まで混ぜる。

  3. 3

    水切りしたヨーグルト・潰したバナナ・バニラエッセンスを入れよく混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた粉を入れてさっくりとまぜる。

  5. 5

    型に流して180度に予熱しておいたオーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので砂糖の量はお好みで増やしてOKだと思います。

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