卵とお豆腐の茶巾☆
かりちゃんのキッチン @cook_40082219
レンチン♪で、火を使わず簡単～！
お豆腐と卵があれば、具は何でもＯＫ☆
ふんわり茶巾です＾－＾＠
このレシピの生い立ち
離乳食ありき～☆で考えたレシピです＾－＾＠
卵とお豆腐の茶巾☆
レンチン♪で、火を使わず簡単～！
お豆腐と卵があれば、具は何でもＯＫ☆
ふんわり茶巾です＾－＾＠
このレシピの生い立ち
離乳食ありき～☆で考えたレシピです＾－＾＠
作り方
- 1
豆腐は水切りする。（ペーパータオルに包み、お皿に乗せてレンジで２分加熱）
干し椎茸は、水で戻しておく。 - 2
人参は千切り、干し椎茸は水気をしぼり、薄切りに。
☆椎茸の戻し汁は取っておく。 - 3
１の豆腐を軽く崩し、●印を合わせ、よく混ぜます。
さらに枝豆を加える。 - 4
茶碗などにラップを広げ３を入れる。
茶巾にしぼり、輪ゴムでとめる。 - 5
４を器ごと、レンジへ入れ３分加熱。
（１つなら１分半くらい） - 6
小鍋に※を煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 7
器に盛り付け、６をかけて完成～☆
コツ・ポイント
豆腐と卵を混ぜ、丼鉢でレンチンすると、より簡単に出来ます☆
具はエビや鶏、かまぼこ、ちくわ、三つ葉やさやえんどうなど、何でもＯＫ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単一品＊卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡 簡単一品＊卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡
全てレンジ調理♪5分あればふんわりとっても美味しい一品が出来ちゃいます。ピリリと効いた柚子胡椒がアクセント。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18393061
