なすとキャベツの酢漬け
たかっじぉ @cook_40161789
なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
このレシピの生い立ち
あまったなすの皮を再利用！なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
なすとキャベツの酢漬け
なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
このレシピの生い立ち
あまったなすの皮を再利用！なすの皮には抗がん作用や老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれています
作り方
- 1
お酢と砂糖をなべにいれる
- 2
沸いたところにナスの皮とキャベツを入れて、少し火にかける
- 3
後は荒熱とって冷蔵庫で冷やして出来上がり！
- 4
夏のおつまみや付け合せにぴったり！
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