茄子バター（舞茸・オクラ・ベーコン）入り
母ちゃん☆ @cook_40148142
たまには・・・茄子のバター味も良いですね。
このレシピの生い立ち
父ちゃんが茄子バターを・・・
オーダーしましたよっo(*｀3´*)o。
茄子バター（舞茸・オクラ・ベーコン）入り
たまには・・・茄子のバター味も良いですね。
このレシピの生い立ち
父ちゃんが茄子バターを・・・
オーダーしましたよっo(*｀3´*)o。
作り方
- 1
茄子・ベーコン→１cmの厚さにカット。
舞茸→食べやすい大きさに。
オクラ・にんにく→半分にカット。 - 2
フライパンにオリーブ油を入れ
にんにく・ベーコンを炒めます。
その中に茄子とバター半分入れさらに炒めます。 - 3
茄子に半分火が通ったら、オクラと舞茸を入れて少し炒め、
お水を入れて
蓋をして蒸し焼きにします（１分弱）。 - 4
材料に全て火が通ったら、バター半分とクレイジーソルトを入れ
しょう油を鍋はだからまわし入れます。 - 5
(✿╹◞౪◟╹)皆さん・・・本当に有難うございました♫
-
- 6
- 7
↑
手順３に舞茸を入れるタイミングを追加しました。気付いて教えてくれたnatsu-sさん本当に有難うございました✿
- 8
レポをしてくれた皆さん、印刷とフォルダに入れてくれた皆さん、本当にすみませんでした。
2012.8.７ 母ちゃん
コツ・ポイント
バターやオイルを沢山吸う茄子！量は控えめに((( ；ﾟДﾟ)))。
ねっ。
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