作り方
- 1
アスパラ、ベビーコーンを5ミリ程斜めに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
- 3
ホタルイカ、アスパラ、ベビーコーンを入れ炒め、塩、コショウで味付けして完成。
コツ・ポイント
アスパラは下ゆでしなくても薄めに切れば火が通り、シャキシャキ感を楽しめます。
クレイジーソルトを使うと、もっとスパイシーに仕上がります。
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
ホタルイカ、アスパラ、ベビーコーンを入れ炒め、塩、コショウで味付けして完成。
アスパラは下ゆでしなくても薄めに切れば火が通り、シャキシャキ感を楽しめます。
クレイジーソルトを使うと、もっとスパイシーに仕上がります。
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