肉巻きねぎのフライ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

火を通すと甘くなるねぎを豚肉で巻いてフライ衣をつけて揚げました
このレシピの生い立ち
たくさんもらったネギの消費のため

肉巻きねぎのフライ

火を通すと甘くなるねぎを豚肉で巻いてフライ衣をつけて揚げました
このレシピの生い立ち
たくさんもらったネギの消費のため

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材料

  1. 岩津ねぎ白ねぎでも) 2本
  2. 豚バラ薄切り肉 6枚
  3. 塩こしょう 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. 溶きたまご 適宜
  6. パン粉 適宜
  7. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎを10㎝くらいの長さに切る

  2. 2

    適当に束ねて豚バラ肉で巻いて軽く塩こしょうをする

  3. 3

    小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつける

  4. 4

    油でカラリと揚げる

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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