冷ご飯のお焼き
消費者庁 @caa_nofoodloss
冷ご飯を使用した食品ロス見直しレシピ
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー レシピ集＆削減家計簿」より
考案者 安城市消費生活学校（愛知県安城市）
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯は4等分し、ラップに包んで丸め、平らに押さえながら形を整える。
- 2
１の上に、ちりめんじゃこ、ねぎ、ごまをのせて、甘味噌かめんつゆをかけ、味を調える。（お好みで味を加減して下さい）
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、２を焼く。
コツ・ポイント
安城市では、市販の甘味噌を常備していることが多いですが、使い切るために良いレシピです。
甘味噌の他にも、台所にある調味料をうまく使い、お好みで色々な味付けを工夫すると、楽しいおやつになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395182
