簡単！豚肉と小松菜のあんかけ丼
ぺこぽこちょん @cook_40068108
小松菜×豚肉
あんかけにしてとうぞ♡
このレシピの生い立ち
小松菜×豚肉の組み合わせが好きなので、彩りも考えて丼にしてみました(´-ω-｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、人参を切る。
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- 2
油を熱し、豚肉を炒める。
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- 3
豚肉の色が変わってきたら野菜を入れ、しんなりするまで炒めて混ぜ合わせる。
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- 4
水、鶏ガラ、醤油、塩こしょうを入れて、弱火で約8分煮込む。
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- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- 6
温かいご飯にかけて、出来上がり♡
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コツ・ポイント
汁たっぷりのつゆだくがいい場合は水500㏄に、鶏ガラ大さじ2にすると良いです。
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