山椒と厚揚げマヨ焼き☆無限おつまみ

wolfykondo
wolfykondo @cook_40132121

あと一品!の時のお助けメニューに。
このレシピの生い立ち
山椒が好きでアレンジいろいろ研究中。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ ひとつ
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. 山椒の実 小さじ一程度
  4. 小口ネギ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ二
  6. 醤油 適量
  7. 粉山椒 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。半分の厚さに切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこ、山椒の実、小口ネギをマヨネーズで和えて厚揚げに塗る。

  3. 3

    トースターで7ー8分、こんがりと焼く。

  4. 4

    醤油と粉山椒をかけて完成。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません〜

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レシピ作者

wolfykondo
wolfykondo @cook_40132121
に公開
海外で出会った美味しい味を再現してみるのが好き
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