サクッ&とろ~り!キムチチーズ油揚げピザ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

包丁いらず&オーブントースターで、ちゃちゃっと作れる一品!おつまみにもよさそう♪七味唐辛子や粗挽き黒胡椒をかけても。

このレシピの生い立ち
キムチとチーズを組み合わせたものが作りたくて、油揚げピザにしてみました♪

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材料

1枚分
  1. 油揚げ(8×16cm位のもの) 1枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. キムチ 適量
  4. ピザ用とろけるチーズ 適量
  5. 青ねぎ(小口切り) 適量
  6. お好みで
  7. 七味唐辛子や粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    オーブントースターのトレイ(または広げたアルミホイル)の上に油揚げをのせ、1~2分焼く。

  2. 2

    1をオーブントースターから一度取り出し、油揚げの表面にマヨネーズをしぼる。

  3. 3

    2のマヨネーズの上に、キムチをのせる。

  4. 4

    3の表面にピザ用とろけるチーズをのせ、青ねぎものせる。
    (※お好みで、七味唐辛子や粗挽き黒胡椒を少々振りかける。)

  5. 5

    4をオーブントースターに入れ、チーズがとろけていい焼き色がつくまで焼く。
    (※油揚げの端が焦げないように、ご注意下さい)

  6. 6

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    ☆2019.02.13
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

チーズがとろける前に油揚げの端が先に焦げてくる場合があるので、オーブントースターの中の様子を見ながら焼く時間を調節してください。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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