さつまいもとリンゴのきんつば風

ユシゲハル
ユシゲハル @cook_40162124

さつまいもの甘さとりんごの酸味が絶妙!
このレシピの生い立ち
離乳食で手づかみ出来るおやつを作りたくてやってみました。

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. りんご 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. *水 適当

作り方

  1. 1

    さつまいもはやわらかく茹でてマッシュする
    レンジでもOK

  2. 2

    りんごは摩り下ろす

  3. 3

    1.2を鍋に入れて、汁けがなくなるまで弱火にかけ、汁けがなくなったら粗熱をとる

  4. 4

    *の材料をまぜる。
    ホットケーキより少しゆるいくらいの水で混ぜる

  5. 5

    3を一口(子供用)大に分けて、小麦粉をからめる

  6. 6

    フライパンで表面を焼けば出来上がり

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで弱火でゆったり焼いて下さい。

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レシピ作者

ユシゲハル
ユシゲハル @cook_40162124
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